Le groupe coopératif Ermitage

Le groupe coopératif Ermitage commence à dévoiler ses règles d'attribution de volumes de lait supplémentaires. Pour les JA, les choses sont claires. Les autres devront encore patienter plusieurs mois. Un jeune s'installant en plus sur une exploitation se verra doté de 240 000 l de volume A (le mieux rémunéré). Pour un JA remplaçant un départ, ce sera 120 000 l. L'attribution sera évolutive (50 % l'année 1 ; 75 % l'année 2 ; 100 % les années 3, 4 et 5). Si au bout des cinq ans, le litrage n'est pas produit, un éventuel réajustement du volume A pourrait s'opérer.